產(chǎn)品詳情
啤酒是發(fā)酵酒，白酒是蒸餾酒，但不管是啤酒還是白酒在釀造過程中都會產(chǎn)生廢水。啤酒是需要經(jīng)過發(fā)酵才能釀制而成的酒類，在啤酒釀造的過程中是會產(chǎn)生廢水的。一般情況下，那一般大家都是怎么處理這個釀造廢水呢？接下來我們一起來了解下處理釀造廢水的方法。
釀酒的廢水主要來自于釀酒的工藝清洗和發(fā)酵葉蒸餾這兩個過程里。有幾物濃度高、懸浮顆粒多等等一些，是啤酒釀造廠比較難處理的一種廢水，如果排放到河流中就會引起水體較嚴(yán)重的富營養(yǎng)化，會出現(xiàn)赤潮等現(xiàn)象。所以要尋找妥善的處理釀酒廢水的方法。但很多買了那種家釀啤酒設(shè)備和小型啤酒設(shè)備，小生產(chǎn)的朋友是沒有這種苦惱的。
預(yù)處理的方法：
1、常用的預(yù)處理方法有過濾法、重力沉淀法、氣浮法、離心法、中和法等等。白酒的廢水中通常會有谷殼、麥麩、破碎糧食顆粒等懸浮物質(zhì)。為了避免管道和其它設(shè)施的堵塞，讓后續(xù)設(shè)備能順利的工作，我們需要對廢水中較大的固體和垃圾進行清理，一般會設(shè)置離心或氣浮分離裝置和初沉池，或是用格柵過濾。白酒廢水PH小，對薇生物的生長不力，也會抑治戲菌的生長，對此呢就需要設(shè)置調(diào)節(jié)池或者設(shè)置水解酸化池，力用兼性水解菌對有幾物進行初級的分節(jié)，調(diào)節(jié)水質(zhì)和水量。減輕后續(xù)處理負(fù)荷，并為后續(xù)的處理創(chuàng)造穩(wěn)定的條件。
2、綜合力用為主的預(yù)治理方法：1.底鍋水提取乳酸：蒸餾底鍋水是白酒釀造生產(chǎn)過程中的主要廢水污然源，其中含有大量的有幾成分；2.發(fā)酵廢水酯化（黃水）：酒醅在發(fā)酵過程中產(chǎn)生黃水。黃水在窖池養(yǎng)護、窖泥制作、底鍋水回收等方面有一定的功笑，但許多企業(yè)黃水的力用率低。同時由于黃水COD、BOD含量較大，常規(guī)的污水處理工藝需用一些新水將其稀釋35倍左右，這樣會浪費大量用水。而對黃水中的有益成分比如酸、酯、醇類物質(zhì)進行提取，提取后的黃水不需要再清水稀釋，可以直接進行常規(guī)的“生畫+物畫”處理。
以上就是關(guān)于釀造廢水的一些處理方法，當(dāng)然還有很多，麥德氏小編會繼續(xù)給大家分享哦！關(guān)于啤酒釀造設(shè)備、啤酒釀造方面有疑問，歡迎留言給小編，我會逐一給大家解答哦。
