別名:白術(shù)苗,白術(shù)種苗,白術(shù)秧子,白株芽子,白術(shù)芽子,改良白術(shù)苗
產(chǎn)品用途:白術(shù)根部入藥
主產(chǎn)區(qū):安徽亳州  安國  磐安
生長周期:用種子兩年,用苗一年收
畝用量:用苗100-150公斤/畝 株距:10-15公分 行距30公分
育苗:  種子10公斤/畝
畝產(chǎn)量: 鮮貨1000-1500公斤 干貨400-450公斤 市場價(jià)格:20-30元/公斤
種植時(shí)間:10月份-年底 忌重茬
溫馨提示:網(wǎng)上種子種苗信息魚龍混雜,林子大了什么鳥都有,為了你們的利益,千萬不要購買特別便宜的種子.購買種子種苗請認(rèn)準(zhǔn)【俊杰藥材種苗】.以下是祥細(xì)的種植技術(shù):

白術(shù)市場分析   
 白術(shù)前年降價(jià)之后，去年種植面積銳減，加之去年主產(chǎn)區(qū)之一亳州水澇減產(chǎn)，白術(shù)經(jīng)過一年多消耗，據(jù)商家進(jìn)行調(diào)查的人講，各地存量不大，特別是2009年秋來安國購買白術(shù)種秧的亳州、浙江人急少，預(yù)示明年白術(shù)面積不大（這里告訴藥材生產(chǎn)者一定要把藥材生產(chǎn)堅(jiān)持下來!）。
         說明：白術(shù)生產(chǎn)出產(chǎn)品，種植種子，一年生長的個(gè)頭較小，也可藥材用，但價(jià)格較低，如不賣藥材作為白術(shù)秧子，栽到地里生長一年，個(gè)頭較大，價(jià)格也較高。河北安國以播種種子為主生產(chǎn)白術(shù)藥材，安徽亳州、浙江兩個(gè)主產(chǎn)區(qū)以栽種秧苗生產(chǎn)白術(shù)藥材。但兩地種植當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的白術(shù)秧子，其產(chǎn)量和質(zhì)量都遠(yuǎn)不如用河北安國的白術(shù)秧子。這是地理差異自然造成的，沒有辦法解決。兩地只有年年秋季購買安國生產(chǎn)的白術(shù)秧子（秋季就已栽到地里）。兩地都是白術(shù)的主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國很大一部分。
        所以才分析說來安國購買白術(shù)種秧的亳州、浙江人少，預(yù)示明年白術(shù)面積不大，產(chǎn)量也會不大。商家預(yù)計(jì)，白術(shù)年后價(jià)格不會下跌，有可能秋天產(chǎn)新，因產(chǎn)量小價(jià)格再上一個(gè)新的臺階。因白術(shù)每年用量較大，眼下雖有庫存，但數(shù)量不大，長期來看，價(jià)格還會上升。業(yè)內(nèi)專家說藥農(nóng)應(yīng)當(dāng)積急種植，精心管理，今年秋收獲時(shí)必趕上好價(jià)格行情。安國供種秧產(chǎn)區(qū)也應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)種，以趕秋來起價(jià)。另外安徽亳州三年兩澇，今年再澇白術(shù)更會大漲。
         浙江白術(shù)26-32元公斤，亳州25-32元公斤，湖南23-30元公斤，河北14-18元公斤.
        白術(shù)生長期1-2年，種子直播生長一年即可出售，每畝需種子8-10公斤。但個(gè)小，等級低，價(jià)格相對2年生較低。第2年以第一年的根莖為種秧栽種，每畝需種秧100-150公斤。白術(shù)成品的生長期為兩年,一年的白術(shù)用作種秧,也可直接賣藥材干貨。播種按行距２５厘米，劃淺溝，播深１厘米左右。不間苗。白術(shù)種子種植當(dāng)年畝產(chǎn)鮮貨1800-2000斤,干貨350公斤。
     栽培種植技術(shù)
     白術(shù)為多年生草本，高 30 ～ 60 厘米，花期 9 ～ 10 月，果期 10 ～ 11 月。喜涼爽氣候，怕高溫，較耐寒。高溫對白術(shù)生長不利，易誘發(fā)立枯病，白絹病等病害，造成根莖腐爛而死。白術(shù)怕干旱、也怕水漬，以排水良好的砂壤土為宜。忌連作，也不能與花生、白菜、西紅柿、蘿卜、馬鈴茹、茶葉及玄參、生地、白夕、穿心連、附子等輪作。前茬醉好為禾本科作物。但新墾荒地也可栽種白術(shù)。
         一、栽培方法
        1 、選種育苗
       （ 1 ）選種：辯別種子真假，白術(shù)新種子偏紅有絨毛，表面光澤，斷面清晰，中間芽胚有一粉色狀線。
       （ 2 ）育苗浸種，種子先在 25 ～ 30 ℃溫水中浸一晝夜。育苗春秋均可，頭年育苗，次年移栽。春播在 3 月下旬至 4 月上、中旬，以地溫 12 ℃以上播種為宜。在整平耙細(xì)的畦面上橫向開溝條播，行距 15 ～ 20 厘米，播幅 7 ～ 10 厘米，溝深 3 ～ 5 厘米，溝底要平整。將選好處理過的種子再在 50% 的甲基托布津 1000 倍溶液中浸泡 3 ～ 5 分鐘，預(yù)防鐵葉病。將涼干的種子與沙子拌勻撒入溝內(nèi)，用腳踩稍實(shí)，復(fù)蓋草木灰，以不見種子為度，再撤一層過磷酸鈣或餅肥，掩上薄土，可蓋一層于草保溫保濕，以利種子出苗，出苗后逐次揭除。每畝用種量 5~8 公斤，高苗 1 畝可移栽大田 7 畝。若點(diǎn)播，按行距 20 厘米，株距 10 厘米，穴深 3~5 厘米，每穴種子 3 粒， 7 天左右可出苗。
       （ 3 ）苗期管理：苗出齊后中耕除草，做到田間無雜草，土壤不板結(jié)。苗高 7 厘米時(shí)按株距 3~5 厘米定苗。幼苗怕漬水又怕干旱，排灌要及時(shí)。 2~3 片真葉時(shí)第 1 次追肥； 7 月上旬地下根莖膨大期第 2 次追肥，每畝用   糞水 500~800 公斤，生長后期盡早摘去花蕾，以促進(jìn)根莖生長。
        2 、貯苗方法：為了安全過冬，須將幼苗挖起貯藏。播種當(dāng)年 10 月上中旬 ~11 月上旬，選晴天土干時(shí)挖起幼苗，抖掉泥土，剔除病弱苗和破損苗，將其攤放在通風(fēng)處陰干，待外皮發(fā)白再貯藏，以免發(fā)生霉?fàn)€。
      （ 1 ）缸罐貯藏：少量幼苗可貯藏在缸罐中過冬。在容器中間插放一把稻草，以透氣散熱，底部和四壁先鋪一層青松葉，再裝白術(shù)苗，上面蓋青松葉或干苔蘚；青松葉枯黃后，及時(shí)更換，以保持足夠的水分。
      （ 2 ）砂藏法：量多時(shí)可用此法。在陰涼通風(fēng)的室內(nèi)，先用磚頭或石塊砌成方圍，再在泥土地上鋪 3~4 厘米厚的細(xì)砂，將幼苗分層疊放，即一層幼苗，一層砂，每隔 0.6~1 米插 1 個(gè)草把，當(dāng)堆至 35 厘米高時(shí)，復(fù)蓋 7 厘米厚的砂或泥土封頂，上放杉樹刺，以防鼠害。冬季氣溫較低時(shí)，再加蓋一層稻草。砂土須于濕適中，每隔 15~30 天翻堆檢查一次，及時(shí)扯去病苗。
    （ 3 ）就地越冬：秋播的白術(shù)苗可上復(fù)蓋干草或溥膜，就地越冬。次年春季隨挖隨栽。
     3 、大田栽培技術(shù)
    （ 1 ）選好種苗：應(yīng)選取頂端芽頭飽滿，根系發(fā)達(dá)，表皮細(xì)嫩，頂端細(xì)長，尾部圓大的根莖作種，按大小分類，分開種植，可使幼苗整齊，便于管理，提高產(chǎn)量。
    （ 2 ）栽種時(shí)間：要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥琅c耕作制度而確定移栽期。從 12 月下旬開始至次年 4 月上旬。以早栽為好，早下種的先發(fā)根，后長芽，根系發(fā)達(dá)，長勢旺盛，耐寒、抗旱性強(qiáng)，產(chǎn)量高。而種得太晚的，因氣溫升高，先長芽，后長根，根系發(fā)育不良，產(chǎn)量較低。
    （ 3 ）栽種方法：有穴栽和條栽。種植密度視土壤肥力與肥料條件而定。適當(dāng)密植可提高產(chǎn)量。每畝基本苗為 8000 ～ 15000 株，用苗 40 ～ 60 公斤，按行距 23 ～ 26 厘米，株距 13 ～ 16 厘米穴植，穴深 7 厘米。先施人糞尿，待干后將幼苗放穴中，使芽頭向上，須根舒展，再蓋土埋住，頂芽距土表 3.5 厘米。埋得太淺易受凍害，則芽多，術(shù)形不好；反之，埋土過深，發(fā)芽慢，出土困難，術(shù)形細(xì)長，質(zhì)量也差。
      二、田間管理技術(shù)
     1 、中耕除草：白術(shù)出苗后要勤除草、淺松土，保持田間無雜草。 5 月中旬植株封行后，只除草，不中耕。早晨露水未干時(shí)不宜除草，否則易感染病害。
     2 、追肥、白術(shù)生育期長，為 220 ～ 240 天，栽種前除施足基肥外，還要追肥 3 次，第 1 次 4 月上旬，白術(shù)地上部分生育旺盛時(shí)期，每畝糞水 800 公斤；第二次 5 月下旬，每畝施糞水 500 公斤；第三次 8 月中旬至 9 月下旬，每畝施糞水 2000 公斤，餅肥 100 公斤。此外在白術(shù)起挖前 40 多天內(nèi)，用 1% 過磷酸鈣溶液噴施葉面肥，可提高產(chǎn)量，每 10 天噴 1 次，共噴 2 ～ 3 次?？傊莆铡笆┳愕追?，早施苗肥，重施蕾肥”的原則。
     3 、排灌、白術(shù)怕澇，土壤濕度過大，容易發(fā)病。 4 ～ 6 月雨季及時(shí)清理畦溝，排水防澇。 8 月以后根莖迅速膨大。需充足水分，遇干旱要及時(shí)澆水，以保證水分供應(yīng)。
     4 、摘蕾、摘除花蕾，減少養(yǎng)分消耗，促使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)集中于根部白術(shù)在 7 月上、中旬至 8 月上旬現(xiàn)蕾，但尚未開放時(shí)，分 3 ～ 4 批摘完。動作要輕，一手捏住莖，一手摘蕾。雨天或露水未干不能摘，以防病害侵入。留種宜選生長健壯、葉大、分枝少的植株，留頂部發(fā)育飽滿的大花蕾 5 ～ 6 朵，其余的蕾摘除。于 11 月上旬，當(dāng)植株基部葉片萎黃。花內(nèi)冠毛顯露時(shí)，收割全株，除去根莖作藥材后，扎成小把，置于通風(fēng)陰涼處涼干，隔 1 個(gè)月取下脫粒，揚(yáng)凈雜質(zhì)，雨曬干 1 ～ 2 天，放通風(fēng)于燥處貯藏。
              四、采收與加工
     1 、采收期：定植當(dāng)年 10 月下旬至 11 月中旬，當(dāng)莖桿由綠色變枯黃至褐色時(shí)采挖。選晴天挖起全株，抖去泥土，剪除莖桿，留下根莖，即為白術(shù)。將葉苗棟去雜質(zhì)涼干，即為白術(shù)苗。
     2 、加工：白術(shù)挖出后要立即加工。切勿堆積與曝曬，以防發(fā)熱，抽芽和出油。加工方法有曬干和烘干。曬干的白術(shù)稱生曬術(shù)，日曬 15 ～ 20 天，直至于燥。烘干的白術(shù)稱烘術(shù)。烘烤火力不宜過猛，溫度 50 ℃以不感到燙手為宜。烘 4 ～ 6 小時(shí)后，上下翻動一次，使上下受熱均勻，細(xì)根自然脫落，再烘至 8 成干時(shí)，取出堆積 5 ～ 6 天，使內(nèi)部水分外滲，表皮變軟，再行烘干即可。以個(gè)大、體重、無空心、斷面白色者為佳。用竹蔞裝好，外套麻袋，貯于陰涼通風(fēng)處，防止蟲蛀、鼠害和油霉。每畝約產(chǎn)鮮藥材 1000 公斤，折合干貨 350 公斤。