產(chǎn)品詳情
感謝您選用萬工機(jī)械系列桃酥機(jī)，“誠信為首，客戶至上”的經(jīng)營理念是萬工機(jī)械立足于同行之首的重要保證；“追求創(chuàng)新，永不滿足”的企業(yè)精神使用萬工機(jī)械始終走在同行前列；“急用戶之所急，想客戶之所想”解決了客戶使用萬工繼續(xù)的后顧之憂。
機(jī)械結(jié)構(gòu)及參數(shù)
桃酥機(jī)主要是由拔面輥、成型輥、給面刀、機(jī)架總成、輸送帶、托輥、膠輥、動力總成等八大部分組成。
外形尺寸：1100*500*120（含：方面盒）
設(shè)備功率：0.75Kg
設(shè)備重量：170Kg
維護(hù)與保養(yǎng)注意事項(xiàng)
1、每天工作前檢查各刀之間、拔面輥?zhàn)又g是否有異物；
2、每天工作后將設(shè)備上拋灑（亂放）的面及雜物清理干凈，切記不要用水沖洗設(shè)備，以免對設(shè)備造成不必要的損傷。
3、正常生產(chǎn)后面刀位置盡可能不要隨意變動。
4、生產(chǎn)過程中不得將手放入拔面輥和成型輥之間。
許多傳動的手工制作方法，都被現(xiàn)在各種機(jī)械設(shè)備所取代，而桃酥作為傳統(tǒng)的小吃之一，如今也被桃酥機(jī)批量加工出來。我們在市面上看到的桃酥，也包括在超市購買的袋裝桃酥，看起來非常規(guī)則，漂亮。都是用桃酥機(jī)加工而成。而桃酥機(jī)有大型和小型之分，組合好調(diào)料。放入機(jī)械就可在很短的時(shí)間內(nèi)加工出大量桃酥。
桃酥是中華名族的傳統(tǒng)美食，桃酥設(shè)備也由來已久，作為傳統(tǒng)食品，隨著人們生活水平的提高，對食品口感和健康的追求不斷提高，慢慢在新興食品所代替。如今的桃酥正慢慢被市場忘卻，隱退，或許在不久又會重新興起，但就目前市場來看，還會低迷一段時(shí)間。而桃酥機(jī)器的也出現(xiàn)瓶頸，發(fā)張受限。
用料：
主料：小麥面粉400克
輔料：核桃70克，雞蛋45克，泡打粉2克
調(diào)料：細(xì)砂糖160克，玉米油240克，臭粉8克
桃酥的做法
1.將新剝出的核桃仁切碎，備用
2.將玉米油、雞蛋和細(xì)砂糖一起倒入小盆中，用打蛋器攪打成均勻的乳泥狀
3.倒入面粉、泡打粉和臭粉，加入碎核桃仁，拌勻
4.取15克面團(tuán)搓圓后壓扁，放入烤盤中，依次做好
5。送入預(yù)熱好的烤箱，中下層，200°，6~8分鐘，出爐晾晾后密封保存即可
桃酥是中華名族傳統(tǒng)的美食，桃酥設(shè)備也由來已久，作為傳統(tǒng)食品，隨著人們生活水平的不斷提高，對食品口感和健康也在不斷提升，慢慢在被新興食品所替代。如今的桃酥慢慢被市場忘卻，隱退，或許在不久又會重新興起，但就目前市場行情來看，還會低迷一段時(shí)間，從而桃酥機(jī)器的制造出現(xiàn)瓶頸。
當(dāng)前,我國食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)紙杯歐式蛋糕大多是靠手工擠捏制作而成的,存在著勞動強(qiáng)度大,生產(chǎn)效率低,衛(wèi)生條件差和計(jì)量不準(zhǔn)確等不足之處.針對這一情況,我廠設(shè)計(jì)了這種能生產(chǎn)紙杯歐式蛋糕的注糊機(jī).
該機(jī)采用了智能編程,自動控制.在整個(gè)生產(chǎn)成型過程中,托盤鏈條運(yùn)行,注塞注糊,托盤升降等動作全部由程序控制.為了克服以往手工注糊造成的注咀周邊跑料的弊病,該機(jī)在托盤鏈條的下方設(shè)置了升降托板,當(dāng)注塞向紙杯內(nèi)注糊時(shí),托盤鏈條升起;當(dāng)注糊涂完成后,托盤鏈條落下,由此將注咀底部的余料徹底拉斷.余料收尾處正好落在紙杯的中間,解決了紙杯周邊流淌﹨﹨和滴粘等不良現(xiàn)象.
另外,該機(jī)的料斗,注塞套,注塞桿均采用快速杠桿壓緊機(jī)構(gòu),便于機(jī)器清洗和裝配.該機(jī)與食品接觸的零部件均采用不銹鋼,銅件,耐磨尼龍塑料及硅膠等材料制作而成,安全可靠,符合食品衛(wèi)生法的要求，我廠可為你提供配方。
現(xiàn)如今，社會上的食品花樣眾多，讓你數(shù)不勝數(shù)，而且見了都會流口水，可你見過我公司生產(chǎn)的桃酥機(jī)是如何引領(lǐng)食品時(shí)尚新個(gè)性新潮流的嗎？
桃酥機(jī)又在原來的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)而成了自動翻盤和自動擺盤功能，和自動撒芝麻（瓜仁）功能，以及防打滑裝置，是大、中、小食品公司的理想選擇。
近日，公司調(diào)整經(jīng)營策略，企業(yè)不僅要講質(zhì)量，講效益、而且也要講低耗、講環(huán)境保護(hù)，我們企業(yè)的發(fā)展既有生產(chǎn)觀點(diǎn)，又要身認(rèn)識保護(hù)環(huán)境的重要性，在發(fā)展生產(chǎn)的過程中國搞好環(huán)境保護(hù)，在實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)又快又好的發(fā)展的同時(shí)，減少廢氣排放，治理空氣污染，為員工、為企業(yè)、為社會創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境
產(chǎn)品介紹：
功能說明：可以生產(chǎn)大小桃酥，方酥、刻字桃酥、好型桃酥、綠豆桃酥餅等。
桃酥的特點(diǎn)：
1、從原料上面來看，焙烤食品都應(yīng)該是以谷物為基礎(chǔ)原料，以油、糖、蛋等為主要原料。就像桃酥的生產(chǎn)與加工就是面粉為原料，以高油、高糖為特色的。
2、所有焙烤食品的成熟或定型都需要采用焙烤工藝來實(shí)現(xiàn)，也就是說，像桃酥這種焙烤食是經(jīng)過小型桃酥機(jī)的高溫焙烤成型、定性的。
3、從使用上面來看，焙烤食品的特點(diǎn)是其無需二次加工，直接可以食用的固態(tài)食品。
4、在滿足便捷的生活方式上，桃酥之類焙烤食品是比較理想想休閑食品。
桃酥的特點(diǎn)獨(dú)特，口感酥脆，具有時(shí)尚流行口味系列、外型美觀、味醇厚香甜、獨(dú)具特色。
