產(chǎn)品詳情
1、配置小康專用泵,真空效率高,真空效果穩(wěn)定。真空泵內(nèi)置有效節(jié)省工作空間,真空泵工作環(huán)境干燥,清潔,有利于真空泵的長期穩(wěn)定工作。
2、使用微電腦控制,數(shù)字化控制真空時(shí)間、加熱時(shí)間,對于不同產(chǎn)品和不同的包裝材質(zhì)均可調(diào)節(jié),達(dá)到預(yù)期包裝效果。
3、 加熱元件都在真空室上蓋,防止因?yàn)榘b帶水、帶油產(chǎn)品造成短路現(xiàn)象,降低設(shè)備故障率。
4、電磁閥,變壓器等等電器元件均采用品牌廠家產(chǎn)品,保證設(shè)備運(yùn)行良好,故障率低,大大節(jié)省設(shè)備使用成本,較少維修費(fèi)用的投入。
5、 袋裝封口機(jī) 配置帶孔硅膠條,可在封口處印制生產(chǎn)日期和編號(hào),免去打碼機(jī)的投入。
6、密封條使用硅膠材質(zhì),密封效果好,非常耐用。
休閑食品真空包裝機(jī)其真空是在真空密封的空間內(nèi),低于一個(gè)大氣壓力的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱為真空。真空包裝的主要作用是除氧,有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成, 而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝 就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去"生存的環(huán)境"。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí), 微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì) 和變色,因此還需與其他輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。
真空包裝機(jī)品種繁多,在選用時(shí)應(yīng)著重考慮下列因素:
a)包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮,可選用雙室或多室的真空包裝機(jī),以提高整個(gè)生產(chǎn)的進(jìn)度。
b)被包裝物品是否需要充填其他保護(hù)性氣體??蛇x擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機(jī)。
c)被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存,則需選擇腔式真空包裝機(jī)。
d)被包裝物品成分狀態(tài)對真空包裝機(jī)的要求。
休閑食品真空包裝機(jī)
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