產(chǎn)品詳情
廣品業(yè)熱線:13318891603 唐經(jīng)理 一人學費可兩人學習。
微信號:944175130
廣州廣品餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
廣州廣品餐飲培訓班地址:廣州市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)
上班時間:早上九點到下午五點(周六日不休息)一次性收費,傳授配方,真材實料培訓,毫無保留技術,學員全程動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同教學
肉丸、牛肉丸、牛筋丸(總稱捶丸)起源于梅州客家,發(fā)揚于珠三角.據(jù)史料記載,自晉朝末年開始不少中原漢人南下遷徙,形成了早期客家民系,后來部分漢人繼續(xù)東進福建或南遷廣東等地。為逃避中原戰(zhàn)亂、飽受遷徙之苦的客家人,期盼著太平盛世,渴望舉家團圓,永享安樂寧和,特地制作了一道地方特色突出且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風味美食,那就是圓圓的客家肉丸。

廣州廣品肉丸培訓內(nèi)容:
1、各類原料處理方法;
2、各類原料比列的練習;
3、肉的選制作技術;
4、各種肉丸制作配方及技術;
5、實際操作練習制作肉丸;
6、各種肉丸的保存制作技術。
深圳廣品客家肉丸培訓方式:
1. 單學豬肉丸技術培訓,費用元,包會,學期間2-3天,免食宿費、材料費。
2. 學習肉丸全能班培訓費用元,包含豬肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉餅、肉卷、魚丸、牛筋丸、包會,學期4-5天,培訓期間提供吃住、材料費。