產(chǎn)品詳情
絞切機的切肉部分采用兩組旋轉刀片,交叉剪切,將塊狀精肉加工成片狀和絲狀;絞肉部分利用蛟龍送料,旋轉鉸刀與固定網(wǎng)刀端面相切。其制品厚薄大小均勻,切面組織新鮮,不破壞纖維組織。絞切機操作簡單、方便、衛(wèi)生、安全、高效,是加工肉類的理想設備。
科得絞切機(全不銹鋼)型號:QS-22型、DQS-22型外形尺寸:620*465*750mm絞肉、切絲、切片功率:1.8KW/220V
絞肉量:185kg/h,切絲量:290kg/h,切片量:580kg/h
用于:灌腸、絞肉、切絲、切片、絞蔥姜蒜等。
絞切機適用于肉類加工場所、肉店、餐廳等等。
絞切機是商用餐飲行業(yè)普遍使用的食品機械,絞肉機器加工出的肉沫、肉絲、肉片,薄厚粗細均勻,節(jié)省人力、加工菜品更加美觀,科得絞肉機質量好,種類多,產(chǎn)品全,采用全不銹鋼機身,進口不銹鋼刀片、梳刀、絞龍、孔板,采用大功率電機、絞切機動力更強勁。
絞肉機也可以用于絞切蔥姜蒜等,使用后要清洗干凈,用食用油涂抹機頭刀片等位置。