全自動掛面機介紹
挑條機底座與掛面機前腿上孔,用M10代冒螺栓連接,并調(diào)至中心掛面機切面機頭與挑條機底軸用所帶鏈條聯(lián)接并用調(diào)整輪調(diào)緊。機器前,必須,目是使面條長度正中恰搭在挑桿上。:開機前用手拉動鏈條掛勾,使左右掛勾對稱,然后開機試軋面,根據(jù)面條懸掛長短,停機拉動鏈條,調(diào)整到面條正搭在面桿中間且下端齊整即可。
全自動掛面機說明
面條機在干燥、通風(fēng)水平地面上,確保機器平穩(wěn)、。
2面條機前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機相符;有接地符號線芯是否接地;轉(zhuǎn)向是否符合要;按示位置順面簸箕和接面簸箕。(為便于包裝運輸,順面簸箕未在機器上)3面條機拌面:帶有拌粉,把倒順置于“倒”時,拌粉斗內(nèi)攪拌器開始運轉(zhuǎn),拌粉均勻后打開放料器面粉可自動排除。(建議拌面時將面條刀卸下,以延長面條刀)。
全自動掛面機闡述
面條機面片:把置于“順”位置進行面片機工,拌面粉團經(jīng)軋輥揉壓時應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度2~3倍。經(jīng)多次揉壓后面片可提高勁道口感,建議充分利用該機揉壓功能。切條前面片應(yīng)在3~5mm厚,用卷面棒卷后備用面條機面片把置于“順”位置進行面片機工,拌面粉團經(jīng)軋輥揉壓時應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度2~3倍。經(jīng)多次揉壓后面片可提高勁道口感,建議充分利用該機揉壓功能。切條前面片應(yīng)在3~5mm厚,用卷面棒卷后備用
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