進(jìn)口燕窩介紹
定義:燕窩指的是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱
燕菜、燕根、燕蔬菜。采摘的燕窩不能直接食用,我們通常所說的進(jìn)口燕窩是指食用燕窩。食用燕窩是指由經(jīng)分揀、用水浸
泡、清潔、去除羽毛、重新塑型、加熱烘干、分裝等工藝制成的燕窩產(chǎn)品,不包括冰糖燕窩等燕窩制品。
產(chǎn)地:燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、新加坡和泰國等東南亞一帶海
域及我國南海諸島居多。其中印尼由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居， 因此印尼燕窩產(chǎn)量也，約占全球產(chǎn)量80%左右。
目前,僅印尼、馬來西亞、國三國燕窖獲得輸華資質(zhì)。
分類:
通過采摘地方分類:巖壁、山洞上采摘的叫洞燕,燕屋里面采摘的叫屋燕。
只有來自經(jīng)海關(guān)總署注冊境外生產(chǎn)企業(yè)及注冊燕屋、燕洞的燕窩才允許進(jìn)口。
通過顏色分類:洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有白一種顏色。不同顏色燕
窩本質(zhì)上沒區(qū)別,只是氧化環(huán)境不同產(chǎn)生的色澤差異。血燕也不是金絲燕吐血筑成的,而是燕窩里面的礦物質(zhì)氧化變紅。
通過成品分類:
毛燕:剛采摘下來的燕窩叫做毛燕,毛燕是不能吃的,需要經(jīng)過漫長的人工處理。
燕盞:經(jīng)人工剃毛后保留了采摘時完整的燕窩形狀，分為平盞(半月型)和三角盞
燕條:燕條是采摘的時候形狀不完整的燕窩,除了不好看之外,實際營養(yǎng)和燕窩是- -樣的。
燕角/燕碎:燕碎是加工過程中的邊角料。
進(jìn)口毛燕僅用于加工場所進(jìn)行深加工.不得用于零售市場。
燕窩進(jìn)口所需單證
1、貿(mào)易合同、、裝箱單、提單
2、收發(fā)貨人備案
3、原產(chǎn)地證書
4、衛(wèi)生證書
5、自由銷售證明
6、代理報關(guān)委托協(xié)議
7、成分列表、產(chǎn)品檢測報告、申報要素
8、其他相關(guān)資料