醬香酒勾調(diào)的原因是什么？-匠河坊
來(lái)自匠河坊酒業(yè)（廣州）有限公司
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發(fā)布時(shí)間 2023-11-10 16:35:14
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聊到酒知識(shí)，可能大家都會(huì)聊一句勾調(diào)的問(wèn)題，醬香型白酒為什么要勾調(diào)呢?
一般都是使用15年以上的老酒，年份高得酒是比建議直接飲用的，因?yàn)檫@年份的老酒富含的脂類(lèi)物質(zhì)比較豐富，聞起來(lái)香，但口感較差，喝起來(lái)比新酒的辣味和甜味淡，反而酸澀味和咸味較重。所以年份老酒，可能較新酒更難下口。
勾調(diào)酒是一種工藝，是醬香型的白酒的核心。醬香型白酒核心的釀造工藝就是以酒勾酒，是將白酒標(biāo)準(zhǔn)化的一個(gè)關(guān)鍵。用陳年老酒進(jìn)行勾兌使得口感更好品質(zhì)更加。
品牌匠河坊
品名匠河坊
是否進(jìn)口否
原料來(lái)源糧食酒
香型醬香型
特產(chǎn)否
OEM否
等級(jí)其他
儲(chǔ)藏方法其他
儲(chǔ)藏年份其他
保質(zhì)期其他
包裝方式瓶裝
產(chǎn)地貴州
匠河坊酒業(yè)（廣州）有限公司
- 公司類(lèi)型
- 經(jīng)營(yíng)模式貿(mào)易型-
- 聯(lián)系人匠河坊
- 聯(lián)系手機(jī)15626029776
- 聯(lián)系固話(huà)-
- 公司地址
主營(yíng)業(yè)務(wù)
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