產(chǎn)品詳情
大容量制冷慢速肉丸機(jī)，制作魚(yú)丸牛肉丸漿料的打漿機(jī)
贛云大型60桶制冷打漿機(jī)，這是一臺(tái)帶有制冷功能的低速打漿設(shè)備，機(jī)器以280轉(zhuǎn)/分鐘以下的速度拍打物料，模仿人工加工漿料方式，加工20分鐘左右即可加工好一桶漿料，慢速加工不容易破壞肉類(lèi)品質(zhì)，打出來(lái)的漿制作成丸子口感更佳，適合加工牛肉丸、貢丸、香腸類(lèi)產(chǎn)品加工，設(shè)備配置60*60厘米的大容量打漿桶，一次可以加工160斤漿料。
設(shè)備機(jī)身部分、打漿桶部分、打漿刀部分采用的是加厚板材的304不銹鋼，食品級(jí)材料，讓食品更加的衛(wèi)生安全，配有一臺(tái)5P的制冷壓縮機(jī)，制冷效果強(qiáng)，速度快，可長(zhǎng)期有效的對(duì)打漿區(qū)域降溫處理，采用17千瓦大功率純銅線電機(jī)，動(dòng)力強(qiáng)勁，輸出穩(wěn)定，配備有斜切面鈍刀和排骨型兩種打漿刀具，更好的滿足多種類(lèi)加工需要。
