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一桶打80公斤的肉丸打漿機(jī),制冷式肉丸子打漿機(jī)器
贛云牌60桶慢速制冷打漿機(jī),這款機(jī)器使用的斜切面式鈍刀進(jìn)行打漿,以每分鐘280轉(zhuǎn)的低速進(jìn)行拍打,打出來(lái)的漿料彈性十足,制成丸子后Q彈有嚼勁,很合適用于牛肉丸、魚(yú)丸、貢丸這類(lèi)丸子打漿使用。設(shè)備是大容量肉丸打漿設(shè)備,一桶可以加工80公斤物料。
機(jī)器機(jī)身使用的是304不銹鋼材料,攜帶有一臺(tái)5P的制冷壓縮機(jī),在加工過(guò)程中制冷系統(tǒng)有效確保肉質(zhì)新鮮,降低拍打過(guò)程中因摩擦升溫對(duì)肉質(zhì)的損害,使肉漿拍打時(shí)間更長(zhǎng)久,制作出來(lái)的肉漿更具彈性。,還配有變頻調(diào)速功能,可以根據(jù)物料不同調(diào)整加工速度,設(shè)計(jì)有自動(dòng)出料口,無(wú)需手動(dòng)掏漿,是一款采用低速拍打肉漿的機(jī)器。