產品詳情
高普機械斬拌機設備是一款用來迅速切割食材完成食品加工的設備,斬拌機通過斬刀的快速旋轉將放入放入到斬鍋內的食材,切割成肉餡狀,斬拌機在切割原料的時候,還可以加入輔料一起斬切,經過斬刀與斬鍋之間的相互配合,可以均勻的攪拌在一起,斬拌機不僅斬切肉類有著很好的效果,對于蔬菜同樣具有良好的斬拌效果。斬拌機的應用廣泛,因此,現(xiàn)在的肉食品加工廠家都選擇斬拌機來幫助進行生產。
為了確保產品生產過程中不會因為設備的問題受到污染,因此,斬拌機設備采用了全不銹鋼材質制作,整體結構看上去美觀大氣,清洗方便,配有出料器,出料干凈、方便、快捷。斬拌機的鍋內要時刻保持清潔,不留雜物,啟動斬刀前須將鍋蓋蓋好,否則斬刀不能正常運轉。如果上料時發(fā)生堵塞不要用手進入轉鍋內按料,否則會碰到轉動的刀發(fā)生危險,如果轉鍋電機發(fā)生明顯超載,此時建議斬拌機采用低速并將刀速降低。斬拌機工作要按照說明來進行操作。