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真空預冷機-真空預冷機用途隨著時代的進步和發(fā)展,人們對商品的要求從量的要求轉變成質的要求。特別是食品,低級食品淘湖汰只是時間而已,真空預冷機邦廚機械生產的真空預冷機,可以最大程度保護熟食品的色香味,采用真空預冷機冷卻完的熟食品可以馬上配送,提高生產效率,歡迎來邦廚參觀了解真空預冷機用途。
真空預冷機冷卻速度快,食品從100℃冷卻到常溫只需10~15分鐘 ;冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有極高的生產效率 ;冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內真空度 ,而箱內真空度(壓力值)處處相等,以食品溫度非常 均勻;真空預冷機 避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成 后對箱體復壓進氣,其空氣是經(jīng)過0.006um級過濾的氣 體,充入冷卻箱內的氣體不含任何空氣中塵埃懸浮物, 完全避免了空氣中塵埃懸浮物對食品的二次污染真空預冷機用途;
真空預冷機提高熟食品質量。由于冷卻時間短,可避免了高溫食品 物料在高溫時產生的油脂氧化,淀粉糊化等反應;同時 也避免了高溫食品物料在60℃~30℃所產生的生物發(fā)酵 (細菌繁殖),以及提高回鍋口感度,真空預冷機為食品長期保鮮從 根本的保障了其生理條件;這樣,大量的熟食品就避免 添加防腐劑,從而使得熟食品成為真正的“綠色食品”真空預冷機用途 ;
真空預冷機設備占地面積小。由于其運行時不產生任何污染物,故 可以直接裝置在熟食品的生產線現(xiàn)場,安全衛(wèi)生;操作 方便,運行可靠。設定好相應數(shù)據(jù)后,關好真空箱門, 按一定按鈕便可自動完成整個冷卻過程,并報警示意開 門,真空預冷機取出食品;能耗省,運行費用低。以KMS-100型為 例,機組功率為4Kw,每次冷卻裝載量100Kg,暫以每 15min完成一次計,即每小時完成400Kg產量,僅用掉近 4Kw電耗; 價格便宜,其造價僅約為進口機智組的1/3 左右真空預冷機用途。
真空預冷機售后服務:我廠在技術設計中,優(yōu)化設計,精益求精,與貴公司密切合作,保證設計工作的順利開展,并用心聽取現(xiàn)場操作員的要求,完善設計,若貴公司有更改需要,使用單位有特殊需要,我廠將全力滿足其要求,真空預冷機并想盡辦法,與各方面協(xié)調好合作關系。1、產品發(fā)到用戶,我廠派專人與貴公司有關人員共同開箱清點。2、在設備進行安裝調試期間,我廠派現(xiàn)場工作經(jīng)驗豐富的高級工程師親臨現(xiàn)場免費指導安裝調試,保證產品正常順利運行。3、免費培訓起重機駕駛員和起重機維修人員,真空預冷機并與維修人員建立聯(lián)系,在維修使用方面,做長期的技術支持。在貴單位使用吊車期間,帶給24小時的維修,以保證用戶使用要求。4、供應備件及時、確保用戶滿意真空預冷機用途。